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重庆当地人去哪吃火锅?江湖事,江湖了,一顿火锅少不了

更新时间: 2020-04-11          来源:

我轻轻的尝一口你说的爱我,还在回味你给过的温柔;我轻轻的尝一口这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有。听周董的歌总是会让人嘴角上扬,我也想拥有甜甜的恋爱,算了,我还是拥有美味的火锅吧!这首歌明明写的是初恋,在我看来却写出了我对火锅的全部感觉,重庆老火锅哪里最好吃?渝味楠老火锅热辣来袭,五星推荐,跟我一起去打卡吧!

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酸萝卜老鸭鸳鸯锅

老鸭汤一直是家里人很喜欢煲的汤,吃火锅看到了这样的锅底,怎么可能不点来试试看呢!上桌的锅底真的好香啊啊啊啊啊!!!!!3年以上老鸭子和陈年酸萝卜,通过家传手法熬制3小时而成,其成品汤鲜味美,汤色澄亮,滋补去秋燥,汤浓味美,是我的爱没错了!!PS:感冒的宝宝不宜点这个锅底哦!

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菊花鸭珺

菊花鸭珺是一道好看又好吃的菜粉粉嫩嫩鸭珺被厨师雕制成一朵一朵美腻的花粉嫩则是新鲜的代表,煮好后的鸭珺配上自制的蘸料,入口弹性又劲道,超好吃

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大刀腰片

腰片是现切的,腰片切得很薄,薄的透光,可见师傅的刀工了得。这样薄的腰片吃的时候一定要把握好烫的时间,下锅时间不能太久,20几秒已经足够,这个时候口感脆嫩爽滑,辣中带清甜。

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脑花

重庆人对脑花的爱不亚于对火锅的爱,我也不例外,等桌上的荤菜吃得差不多的时候再将脑花放进红汤里久煮,待准备捞起来的时候,脑花已经吸取了红汤中的辣之精髓,麻之精粹,入口比豆腐更松软,好吃的停不下来。

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重庆吃火锅哪里最正宗?渝味楠老火锅就是我和朋友聚会的老地方,所谓老地方都藏着一段旧时光。那么多年,它依旧如初,原来的配方,熟悉的味道,怎一个巴适了得!

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